Cafea boabe Classic, 85% arabica - 15% fine robusta, Pedron Caffe, 250g

Amestecul Classic de la Pedron Caffe este o combinație perfect echilibrată, dedicată celor care apreciază o cafea versatilă și de calitate. Acest blend conține 85% boabe Arabica și 15% Robusta, fiind conceput pentru a satisface gusturile rafinate ale iubitorilor de cafea. Boabele provin din zone prestigioase precum Brazilia, Columbia, Guatemala și India, cu o altitudine de proveniență între 600 și 1700 m, care contribuie la complexitatea și echilibrul aromei.

Aromă și gustul:
Aromă: Caramel, condimente, flori
Gust: Caramel, ciocolată
Acest amestec oferă o experiență caldă, cu o aromă de pâine prăjită și o dulceață subtilă, însoțită de un final persistent și plăcut.

Aciditate și corp:
Aciditate: Medie
Corp: Mediu - înalt
Corpul cafelei este o măsură a vâscozității cafelei, care contribuie la senzația de bogăție a gustului.
Aceste trăsături creează un echilibru ideal între finețe și consistență, oferind o cafea cu corp plin și un gust echilibrat.

Proces de prăjire și recomandări de consum:
Metode recomandate: Espresso și Moka
Nivel de prăjire: 6/10
Prăjirea medie a boabelor accentuează aromele de caramel și ciocolată, fiind ideală pentru un espresso intens sau o moka savuroasă.

Origine și varietăți:
Brazilia: Fazenda S. Martin Natural
Columbia: Finca Lobella Washed
Guatemala: Finca S. Sebastian Washed
India: Kaapy Royal Washed

Povestea brandului:
De la fermele însorite din America Centrală, unde cafele precum Guatemala La Bella dezvăluie note dulci de caramel și ciocolată cu aciditate vibrantă, la El Salvador cu profiluri echilibrate și complexe. Continuăm călătoria în peisajele exotice ale Africii, de unde provin cafele precum Etiopia, leagănul cafelei, cu aromă florală și fructată, sau Burundi, cu corp bogat și dulceață aparte. În final, explorăm Asia, cu origini precum India, cu note condimentate și pământii, și Indonezia, renumită pentru aromele sale intense.
Aceste cafele Single Origin de la PEDRON CAFE reflectă dedicarea pentru calitate și diversitate, oferind o paletă bogată de arome pentru fiecare pasionat.