Mousse ceapa rosie si miere, Casa Folino, 220g

Un sos gourmet surprinzător, în care dulceața fină a mierii prinsă în textura cremoasă a cepei roșii caramelizate se antrenează într-un echilibru senzorial delicat. Aroma este stratificată — ceapa roșie, ușor înmuiată de magie florală, își păstrează caracterul ușor înțepător și este îmbrățișată de căldura dulce a mierii.

Textură și aromă
Textura este pufoasă, aerată și totodată bogată, cu fibre fine care contrastează plăcut cu catifelarea mierii. Gustul este complex: notele condimentate ale cepei completează dulceața naturală.

Ingrediente și proces de producție
Procesul de producție combină cu grijă caramelizarea cepei cu mierea, păstrând aromele stratificate și textura aerată.

Sugestii de consum
Ideal pentru decorarea brânzeturilor fine, a platourilor de aperitive sau în platouri creative de charcuterie.

Povestea Brandului
Povestea Casei Folino a început în 1962, când frații Antonio și Guido, inspirați de cererea tot mai mare pentru produse de calitate din Lamezia Terme, au început să comercializeze alimente proaspete cultivate pe pământul familiei. Succesul obținut i-a condus peste ocean, în Statele Unite, unde și-au extins viziunea și au pus bazele brandului care astăzi poartă numele Casei Folino. Astăzi, continuăm tradiția lor, oferind o selecție variată de produse italiene autentice — de la miere și creme tartinabile, până la risotto și condimente — aducând aroma și savoarea Italiei direct pe masa dumneavoastră.