Prosecco Martini DOC Brut alb 0.75l

Prosecco Martini reprezintă un simbol al tradiției italiene în producția de spumante de calitate. Provenind din regiunea Veneto, Martini s-a afirmat pe plan internațional prin standarde ridicate și atenție la detalii în fiecare etapă a producerii vinului. Prosecco DOC Brut reflectă pasiunea pentru vinurile italiene, fiind recunoscut pentru prospețime, eleganță și finețea bulelor.

Descriere generală:
Prosecco Martini DOC Brut alb impresionează prin echilibru, rafinament și prospețime. Cu bule delicate și o structură armonioasă, este recomandat pentru aperitive, brunch-uri sau momente festive, fiind un spumant versatil și apreciat de cunoscători.

Date tehnice:
An recoltă: standard Prosecco DOC
Alcool: ~11 % vol.
Palier gustativ: Brut
Zaharuri reziduale: ≤12 g/L
Aciditate totală: ~5.5 - 6.5 g/L

Notă degustare:
Aspect: limpede, strălucitor, cu bule fine și persistente
Miros: delicat, cu arome de mere verzi, pere și accente florale subtile
Gust: proaspăt, echilibrat, aciditate bine integrată, final curat și revigorant

Istoric și prestigiu:
Martini Rossi a fost fondată în 1863 în Pessione, regiunea Piemonte, Italia, de către omul de afaceri Alessandro Martini și maestrul vinificator Luigi Rossi. Compania a debutat ca producător de vermut, dar s-a extins rapid, devenind un reper în industria băuturilor italiene.
Începând cu 1901, Martini a intrat în producția de vinuri spumante, iar în câteva decenii s-a impus ca lider pe piața internațională, fiind recunoscut în special pentru Asti Spumante, unde a ajuns să controleze un procent semnificativ din producție.
În 2013, Martini Rossi a aniversat 150 de ani de existență, consolidându-și statutul de brand emblematic italian, sinonim cu eleganță, tradiție și celebrarea momentelor speciale.

Importanță în Producția de Prosecco
Martini este unul dintre producătorii de referință de Prosecco DOC, beneficiind de know-how-ul acumulat în peste un secol de vinificație spumantă. Compania utilizează metoda Charmat-Martinotti, prin care fermentația secundară are loc în tancuri presurizate, păstrând prospețimea și aromele naturale ale strugurilor.