Rachiu Prune Alchymia Dom' Profesor Alc 40% 0.7l

Rachiu Alchymia Dom’ Profesor este un distilat fin de prune, creat pentru a evidenția aroma autentică a fructului, cu un echilibru delicat între alcool și dulceața naturală.

Proces de producție:
Se folosesc prune atent selecționate și culese manual la maturitate optimă.
Distilarea fracționată în alambic de cupru separă fracționarul de inimă, bogat în uleiuri volatile, menținând puritatea aromelor.
Distilatul este filtrat și stabilizat pentru a obține claritate și finețe maximă, fără alterarea profilului aromatic natural.

Ingrediente:
Distilat de prune 100%
Apă purificată

Caracteristici tehnice:
Alcool: 40% vol.
Culoare: limpede, cristalină
Aromă: fructată, delicată, cu note subtile de prune coapte
Gust: echilibrat, fin, catifelat, postgust plăcut și persistent
Servire recomandată: rece, 10–12°C

Profil senzorial și recomandări:
Miros: note proaspete de prune coapte, accente fructate subtile
Gust: textură fină și rotundă, balans între alcool și aroma naturală
Finish: plăcut, revigorant și persistent
Pairing: consum neat sau în cocktailuri sofisticate, deserturi ușoare, ciocolată sau brânzeturi fine

Istoric și filozofie:
Dom' Profesor este un brand românesc premium, cunoscut pentru producția de pălincă și rachiu de înaltă calitate, realizate după rețete tradiționale transmise din generație în generație. Brandul a fost creat pentru a aduce pe piață băuturi autentice, cu arome intense și caracter unic, păstrând meșteșugul vechi al distilării fructelor.
Producția Dom' Profesor respectă întreg procesul tradițional: selecționarea fructelor coapte, fermentarea naturală, distilarea dublă în alambicuri de cupru și maturarea în condiții controlate pentru a obține echilibrul perfect între aromă, textură și tăria alcoolică.
Brandul s-a remarcat rapid pe piața românească și internațională, fiind apreciat pentru calitatea constantă și prezentarea elegantă a produselor. Pălinca și rachiul Dom' Profesor sunt recunoscute pentru claritatea cristalină, aromele autentice de fructe și finisajul catifelat, reprezentând un omagiu adus tradiției românești de distilare.
Astăzi, Dom' Profesor este un simbol al băuturilor fine românești, potrivit atât pentru consum personal, cât și pentru cadouri de lux sau ocazii speciale.