Rom Bacardi Gran Reserva Diez 0,7l

Vârful de gamă Bacardi, Gran Reserva Diez este un rom învechit minim 10 ani, dedicat segmentului super-premium. Poartă amprenta unui stil complex, stratificat, cu rafinament de cognac sau whisky învechit.

Proces de producție:
Distilare din melasă premium, cu selecție atentă a fracțiunilor distilate.
Maturare minim 10 ani în butoaie de stejar american, în condiții de climă tropicală, ceea ce echivalează cu peste 20 de ani de maturare în climat continental.
Selecție limitată de butoaie, blend realizat manual pentru consistență aromatică și textură deosebită.

Specificații tehnice:
Culoare: chihlimbar închis, reflexii de cupru.
Miros: fructe tropicale caramelizate, piersici coapte, banane flambate, vanilie, miere și lemn nobil.
Gust: rotund, luxuriant, cu straturi de fructe exotice, caramel, scorțișoară, ciocolată neagră și note de tabac.
Finish: foarte lung, complex, cu lemn matur, fructe uscate și condimente rafinate.

Recomandări comerciale: neat la 18–20°C, în pahare Glencairn sau snifter; pairing ideal cu deserturi sofisticate (soufflé de ciocolată, crème brûlée) sau trabucuri de intensitate medie.

Istoric și filozofie:
Bacardi este unul dintre cele mai cunoscute și mari branduri de rom din lume, cu o istorie care începe în 1862, când Don Facundo Bacardi Massó a fondat compania în Santiago de Cuba. El a revoluționat producția de rom prin introducerea unor metode inovatoare de filtrare prin cărbune, folosirea drojdiilor selecționate și maturarea în butoaie de stejar, obținând un rom mai fin, mai clar și mai rafinat decât cel tradițional, dur și greu.
Simbolul brandului, liliacul, a fost ales chiar de familia Bacardi, fiind considerat un semn al norocului, sănătății și unității. Acest logo a devenit unul dintre cele mai recunoscute simboluri din industria băuturilor spirtoase.
Bacardi a avut un rol esențial în popularizarea unor cocktailuri clasice precum Daiquiri și Mojito, devenind rapid sinonim cu spiritul cubanez și cu stilul de viață tropical.
După revoluția cubaneză din 1959, familia Bacardi a fost nevoită să părăsească Cuba, pierzând distileriile locale, dar a reușit să își continue activitatea mutând producția în Puerto Rico, Mexic și alte țări. Această decizie a transformat Bacardi într-un brand global, capabil să își păstreze identitatea chiar și în fața adversităților.

Astăzi, Bacardi este deținut în continuare de familia fondatoare, fiind cea mai mare companie privată de băuturi spirtoase din lume. Portofoliul include nu doar romurile clasice Bacardi, ci și alte branduri internaționale de top.