Spumant Jidvei Margaritar Alb 0.75l
În stoc
- Cod produs:
- 8148153703963
Descriere
Spumantul Mărgăritar Alb este o expresie vibrantă a eleganței care îmbină note delicate și prospețime, conceput pentru a evoca bucuria într-o sticlă. Cupajul dintre Fetească Regală, Chardonnay și Pinot Noir oferă o combinație interesantă: structura florală a soiului autohton, corpul catifelat al Chardonnay-ului și finețea Pinot Noir-ului. Perlajul fin și persistent contribuie la o textură jucăușă, iar aromele de mere verzi, citrice și note subtile de miere creează un profil aromatic complex pentru un vin demisec. Este ideal ca aperitiv, dar și pentru momente festive, când un spumant elegant completează atmosfera. Fiecare pahar surprinde prin vivacitatea sa și prin echilibrul gustativ.
Date tehnice:
- An recoltă: N/V
- Alcool: 11.5 % vol.
- Palier de gust: Demisec
- Zaharuri reziduale: 32 g/L
- Aciditate totală: 5.84 g/L
Notă degustare:
- Aspect: galben-verzui, limpede, cu perlaj fin și persistent.
- Miros: fructat, cu note de măr verde, citrice și accente de miere.
- Gust: mere verzi, citrice, aciditate echilibrată, savoare subtilă de miere.
Despre Crama Jidvei:
Crama Jidvei dispune de patru unități de producție situate în Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu, dotate cu echipamente și tehnologii moderne, ce permit atât vinificarea automatizată a strugurilor, cât și condiții optimizate pentru fermentare și depozitare. Crama principală, Crama Jidvei, construită în 1974, are o capacitate de stocare de 21,5 milioane de litri, dintre care o parte semnificativă este în vase de inox, dar și în vase de lemn, polistif sau vase cu rășini epoxidice. Grupul deține în total peste 35 milioane de litri capacitate de stocare și procesează anual peste 25 de milioane de kilograme de struguri. Cramele aparțin DOC-ului Târnave, regiune viticolă recunoscută pentru terroir-ul său, iar vinurile Jidvei sunt premiate în mod constant la concursuri internaționale, demonstrând calitatea și autenticitatea produselor. Din 1999, odată cu privatizare, compania a investit masiv în retehnologizare, în dezvoltarea plantațiilor proprii (suprafață totală de 2.500 hectare) și în practica viticulturii “de la butuc la sticlă."