Spumant Scintti Syraz Brut rose 0,75l
În stoc
- Cod produs:
- 8148153703966
Descriere
Scintti Syraz Brut Rose este un spumant modern și expresiv, care surprinde prin intensitatea aromatică specifică soiului Syrah. Are o culoare roz intensă, cu reflexe rubinii și un perlaj fin și persistent ce îi dă eleganță. Aromele se deschid cu fructe roșii coapte – căpșuni, fragi și cireșe – completate de accente condimentate discrete, specifice soiului. Gustul este proaspăt și echilibrat, cu o aciditate plăcută ce susține caracterul fructat și un final persistent, ușor condimentat. Este un spumant potrivit pentru ocazii festive, dar și pentru asocierea cu preparate mediteraneene, carne albă sau deserturi cu fructe de pădure.
Date tehnice:
- An recoltă: N/V
- Alcool: 12 % vol.
- Palier de gust: Brut
- Zaharuri reziduale: ~9 g/L
- Aciditate totală: ~5.5 g/L
Nota degustare:
- Aspect: roz intens, limpede și strălucitor, cu perlaj fin și persistent.
- Miros: fructe roșii coapte – căpșuni, fragi, cireșe – cu accente condimentate discrete.
- Gust: proaspăt și echilibrat, fructat și ușor condimentat, cu un final persistent și elegant.
Despre Crama Jidvei:
Crama Jidvei dispune de patru unități de producție situate în Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu, dotate cu echipamente și tehnologii moderne, ce permit atât vinificarea automatizată a strugurilor, cât și condiții optimizate pentru fermentare și depozitare. Crama principală, Crama Jidvei, construită în 1974, are o capacitate de stocare de 21,5 milioane de litri, dintre care o parte semnificativă este în vase de inox, dar și în vase de lemn, polistif sau vase cu rășini epoxidice. Grupul deține în total peste 35 milioane de litri capacitate de stocare și procesează anual peste 25 de milioane de kilograme de struguri. Cramele aparțin DOC-ului Târnave, regiune viticolă recunoscută pentru terroir-ul său, iar vinurile Jidvei sunt premiate în mod constant la concursuri internaționale, demonstrând calitatea și autenticitatea produselor. Din 1999, odată cu privatizare, compania a investit masiv în retehnologizare, în dezvoltarea plantațiilor proprii (suprafață totală de 2.500 hectare) și în practica viticulturii “de la butuc la sticlă.”