Ton in ulei de masline, ATI Matel by Jose, 120g

Tonul în ulei de măsline de la Jose Gourmet este o celebrare a simplității rafinate și a gustului pur, pescuit responsabil din apele estice și vestice ale Oceanului Atlantic, precum și din Pacificul de sud-est. Un produs clasic reinterpretat prin selecția atentă a ingredientelor și grija pentru calitate, ideal pentru orice masă care vrea să fie hrănitoare și delicioasă.

Textură și Gust
Tonul are o textură suculentă și bine structurată, perfect completată de finețea și aromele rotunde ale uleiului de măsline. Gustul este echilibrat, curat și intens, fără artificii – doar ton de calitate și ulei care îi respectă aroma naturală. Un produs versatil, potrivit atât pentru preparate rapide, cât și pentru rețete sofisticate.

Ingrediente
Ton
Ulei de măsline extravirgin
Sare marină

Fără aditivi artificiali, fără conservanți. Doar ingrediente pure, atent selectate.

Proprietăți nutriționale
Tonul este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și acizi grași Omega‑3, recunoscuți pentru susținerea sănătății cardiovasculare și a funcțiilor cognitive. În combinație cu uleiul de măsline, acest produs oferă grăsimi sănătoase și nutrienți esențiali – o alegere echilibrată pentru o dietă modernă.

Origine și Poveste
Tonul Jose Gourmet este pescuit în cele mai bune zone oceanice – Atlanticul de Est și Vest și Pacificul de Sud-Est – și prelucrat astfel încât să-și păstreze prospețimea și proprietățile. Tonul este printre primele specii marine cunoscute de oameni, fiind răspândit în mituri, culturi și gastronomie. Se spune că tonii înoată întruna – într-o zi, au decis să facă o cursă. Au înotat, și înotat, și înotat... dar niciunul n-a ajuns la final. Încă o caută. N-au aflat nici acum unde este linia de sosire!

Sugestii de Servire
Pentru copii – Paste cu ton și ouă jumări

Fierbe un pachet de paste în apă cu sare și un strop de ulei de măsline.
Scurge-le și adaugă conținutul a 2 conserve de ton mărunțit.
Prepară ouă jumări din 6 ouă și 75g de unt, apoi amestecă-le cu pastele și tonul.
Servește cald, pentru o masă consistentă și plină de proteine.

Pentru adulți – Vitello tonnato (escalope de vițel cu sos de ton)

Amestecă 2 conserve de ton cu 1,5 dl de maioneză, 1 lingură de capere și 1 linguriță de pătrunjel tocat, până obții un sos cremos.
Prăjește 8 escalopuri de vițel în puțin ulei, condimentate cu sare de mare.
Lasă-le să se scurgă și să se răcească, apoi acoperă-le cu sosul de ton.
Servește cu paste sau cartofi natur, pentru un prânz elegant și savuros.

Povestea Brandului
Jose Gourmet este mai mult decât un brand – este o declarație de dragoste pentru ingredientele pure și rețetele autentice. Numele „José” înseamnă „cel care adaugă valoare” – și fiecare conservă reflectă acest angajament prin gust, calitate și design. Cu o abordare sustenabilă și o estetică unică, Jose Gourmet transformă conservele tradiționale în experiențe gourmet memorabile.

Ilustrație: Yara Kono
Text: Eugenio Roda
Rețete: Luis Baena