Vin 12 e Mezzo Fashion Edition Rosato del Salento 2024 rose sec 0,75l

Descriere generală:
12 e Mezzo Fashion Edition Rosato del Salento 2024 este un rose sec modern, obținut în zona Salento din soiuri autohtone pugliese, vinificate special pentru a păstra prospețimea și caracterul fructat. Este un vin care combină intensitatea aromatică a strugurilor din sudul Italiei cu un stil elegant și echilibrat, ușor de asociat gastronomic.

Olfactiv, vinul se exprimă prin note clare de căpșuni, zmeură și petale de trandafir, susținute de accente fine de citrice roșii și ierburi mediteraneene. Gustul este proaspăt, cu o aciditate bine integrată, corp mediu și o textură catifelată, ce oferă o senzație plăcută și echilibrată. Finalul este persistent, cu tonuri fructate și un caracter ușor mineral, ceea ce îl face un vin versatil, ideal pentru consum pe timpul verii, dar și ca acompaniament pentru preparate ușoare.

Date tehnice:
Denumire de origine: Salento IGP
An recoltă: 2024
Soiuri: selecții din varietăți autohtone (predominant Negroamaro și Primitivo)
Alcool: 12,5 % vol.
Palier de gust: Sec

Tehnica de vinificație:
Presare delicată, fermentare la temperatură scăzută pentru păstrarea prospețimii și a aromelor primare; scurtă macerare pe pielițe pentru extracția culorii pale.

Nota degustare:
Aspect: roz somon pal, limpede și luminos.
Miros: căpșuni proaspete, zmeură, citrice roșii, petale de trandafir și o notă subtilă de ierburi mediteraneene.
Gust: proaspăt și echilibrat, fructe roșii de pădure, aciditate vioaie, textură catifelată, final persistent, ușor mineral.

Despre linia Fashion Edition:
Vin 12 e Mezzo Fashion este o creație modernă a vinificației italiene, combinând tradiția cu un stil contemporan și sofisticat. Această linie se remarcă prin eleganța și expresivitatea aromelor, fiind obținută din struguri atent selecționați, crescuți în podgorii cu microclimate ideale pentru dezvoltarea caracterului fructat și catifelat al vinului.

„Fashion” reprezintă vârful de gamă al colecției, fiind produs doar în recoltele remarcabile, cu o selecție strictă a boabelor din cele mai bune parcele. Rezultatul este un vin rafinat, apreciat pentru complexitate și echilibrul său, care reflectă perfect armonia dintre tradiție și inovație în vinurile italiene.

Despre Crama Varvaglione:
Crama Varvaglione, fondată în 1921 în Puglia, este una dintre cele mai vechi și mai respectate crame de familie din sudul Italiei. Administrată astăzi de generația a treia, crama combină tradiția viticolă cu inovația tehnologică, având un portofoliu care valorifică soiurile autohtone din Salento – Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianca – alături de vinuri moderne și accesibile.

Colectia „12 e Mezzo Fashion Edition” este concepută pentru a exprima un stil modern, cosmopolit, unde designul contemporan al etichetelor este în armonie cu vinuri catifelate, fructate și echilibrate, perfecte pentru un consumator care apreciază atât calitatea, cât și estetica. Varvaglione este recunoscută la nivel internațional prin numeroase medalii și punctaje înalte acordate de critici precum Luca Maroni sau Gambero Rosso, consolidându-și reputația de ambasador al vinurilor pugliese.