Vin Azienda Montemajor Equinox Aglianico Rosso Amabile IGT 2021 rosu sec 0,75l

Descriere generală:
Equinox Aglianico Rosso Amabile 2021 este un vin roșu sec premium realizat 100% din soiul autohton Aglianico, cu un profil aromatic complex și structură elegantă. Recolta 2021 reflectă maturitatea și expresivitatea acestui soi emblematic pentru Campania, oferind un echilibru remarcabil între intensitatea fructelor negre și subtilitățile condimentelor și lemnului fin.

La nivel olfactiv, vinul dezvăluie note de fructe negre coapte – prune, mure, cireșe – combinate cu accente delicate de vanilie, condimente dulci și nuanțe subtile de lemn de stejar. Gustativ, prezintă corp mediu spre plin, taninuri fine și bine integrate, aciditate echilibrată și textură armonioasă. Finalul persistent este catifelat, cu nuanțe fructate și ușoare accente picante, conferind vinului personalitate și complexitate.

Date tehnice:
Denumire de origine: Campania IGT
An recoltă: 2021
Soi: Aglianico 100%
Alcool: 13,5 % vol.
Palier de gust: Sec
Maturare: 8–10 luni în butoaie de stejar, urmată de învechire în sticlă
Tehnică de vinificație: macerare controlată pe pielițe pentru extracție aromatică și taninuri fine, fermentare la temperatură controlată, maturare în lemn pentru complexitate și echilibru.

Notă degustare:
Aspect: roșu rubiniu profund, cu reflexii purpurii.
Miros: fructe negre coapte (prune, mure, cireșe), condimente dulci, vanilie și lemn fin.
Gust: corpolent, aciditate echilibrată, fructe negre dense, textură armonioasă, final persistent și catifelat.

Despre Equinox
Equinox reprezintă filosofia Montemajor de a crea vinuri elegante și complexe, care păstrează autenticitatea soiului Aglianico. Crama valorifică terroir-ul Campaniei și tehnologia modernă de vinificație, obținând vinuri consistente, cu potențial de învechire și expresivitate aromatică distinctă. Equinox este ideal pentru ocazii speciale și asociere cu preparate sofisticate.

Despre Crama Montemajor:
Azienda Montemajor este o cramă modernă din Campania, situată în zone viticole de excepție, cu soluri vulcanice și expunere optimă la soare. Crama combină tehnologia de vinificație contemporană cu respectul pentru tradiția locală, valorificând soiuri autohtone precum Greco și Aglianico, dar și varietăți internaționale. Vinurile Montemajor sunt recunoscute pentru eleganță, echilibrul și expresivitatea aromelor, obținând constant punctaje înalte și premii internaționale.