Vin EGO BODEGAS EL Goru Rosado 2023 - Garnacha Rose Jumilla rose, 0,75l

Descriere generală:
EGO BODEGAS EL Goru Rosado 2023 este un vin rosé sec, elegant și fructat, realizat din Garnacha, unul dintre soiurile emblematice ale regiunii Jumilla, sud-estul Spaniei. Terroir-ul include soluri sărace, calcaro-argiloase și climă mediteraneană cu veri calde și precipitații reduse, condiții ideale pentru Garnacha, care dezvoltă concentrație aromatică și aciditate naturală echilibrată.

Vinul exprimă prospețime, intensitate aromatică și textură fină, cu un echilibru excelent între fruct și aciditate. Recolta 2023 reflectă experiența și filozofia EGO BODEGAS, de a combina respectul pentru tradiția locală cu vinificația modernă, obținând vinuri expresive, elegante și versatile.

Date tehnice:
Denumire de origine: DO Jumilla
An recoltă: 2023
Soi: Garnacha 100%
Alcool: 13 % vol.
Palier de gust: Sec
Temperatură de servire: 8–10°C
Tehnică de vinificație: macerare scurtă pe pielițe pentru extragerea culorii delicate, fermentație la temperatură controlată în inox, păstrarea aromelor primare
Potențial de consum: 2024–2026

Profil aromatic și gustativ:
Aspect: roz pal limpede, strălucitor
Miros: fructe roșii proaspete (zmeură, căpșuni), note florale subtile și minerale
Gust: proaspăt, aciditate echilibrată, fructe roșii intense, final curat și persistent

Despre EGO BODEGAS:
EGO BODEGAS este o cramă modernă din Jumilla, care valorifică terroir-ul arid și cald al regiunii prin vinuri atent lucrate, ce reflectă tipicitatea soiurilor autohtone. Filosofia cramei combină respectul pentru tradiția locală cu tehnologii de vinificație controlate, obținând vinuri cu echilibru, prospețime și expresivitate autentică.

Vinul 2022 surprinde prin complexitate aromatică, echilibru și persistență, fiind reprezentativ pentru stilul modern al EGO BODEGAS, care îmbină tradiția locală cu tehnici de vinificație contemporane.
Vin EGO BODEGAS EL Goru 2022 – Jumilla – roșu sec, 0,75L