Vin Papale Primitivo di Manduria 2022 rosu sec 0,75l - 97 Puncte Luca Maroni

Descriere generală:
Papale Primitivo di Manduria 2022 este un vin roșu sec de prestigiu, produs în zona Manduria – epicentrul soiului Primitivo în Puglia. Este un vin cu recunoaștere internațională, care în această ediție a primit 97 de puncte din partea renumitului critic italian Luca Maroni, confirmându-și calitatea excepțională și stilul rafinat.

Realizat din struguri selectați manual, vinificați prin metode care pun în valoare bogăția aromatică a soiului, Papale îmbină intensitatea specifică Primitivo-ului cu eleganța maturării controlate. Olfactiv, vinul se exprimă prin note intense de fructe negre coapte – prune, cireșe amare, afine – completate de accente de condimente dulci, lemn de stejar fin integrat, ciocolată și tutun. Gustativ, are o structură amplă, taninuri mătăsoase și echilibrate, cu o concentrație excelentă și un final lung, catifelat, persistent. Este un vin complex și de mare clasă, potrivit pentru ocazii speciale și asociat cu preparate consistente.

Date tehnice:
Denumire de origine: Primitivo di Manduria DOC
An recoltă: 2022
Soi: Primitivo 100%
Alcool: 14,5 % vol.
Palier de gust: Sec

Maturare:
8–10 luni în butoaie de stejar francez și american, urmată de învechire în sticlă.

Tehnica de vinificație:
macerare lungă pe pielițe pentru extracție aromatică și taninuri, fermentație la temperatură controlată, maturare în lemn pentru complexitate.

Nota degustare:
Aspect: roșu rubiniu intens cu reflexii purpurii.
Miros: fructe negre coapte (prune, cireșe amare, afine), condimente dulci, vanilie, ciocolată, tutun fin.
Gust: bogat și catifelat, taninuri rotunde, fructe negre dense, accente de ciocolată amăra și mirodenii, final lung, cald și persistent.

Despre Linia Papale:
Varvaglione Vigne & Vini, cramă de familie cu tradiție de peste un secol, este astăzi unul dintre cei mai importanți producători din Puglia. Linia „Papale” este dedicată terroir-ului Manduria și reprezintă selecție premium de vinuri obținute exclusiv din soiul Primitivo.

Despre Crama Varvaglione:
Cramă Varvaglione, fondată în 1921 în Puglia, este una dintre cele mai vechi și mai respectate crame de familie din sudul Italiei. Administrată astăzi de generația a treia, crama combină tradiția viticolă cu inovația tehnologică, având un portofoliu care valorifică soiurile autohtone din Salento – Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianca – alături de vinuri moderne și accesibile.