Vin VERNICE Bacio Rosso Primitivo 2021 rosu sec 0,75 l – 97 Luca Maroni

Descriere generală:
VERNICE Bacio Rosso Primitivo 2021 este un vin roșu sec premium, realizat din soiul Primitivo – unul dintre cele mai prestigioase soiuri roșii ale sudului Italiei, cultivat în special în Puglia și Campania. Acest vin își găsește expresia în terroir-ul campanez, unde solurile bogate în minerale și climatul cald mediteranean, cu influențe marine, permit obținerea unor vinuri de mare concentrație și echilibru.

Recolta 2021 se distinge prin intensitate aromatică și complexitate gustativă, vinul fiind recompensat cu 97 puncte Luca Maroni, confirmând calitatea excepțională și rafinamentul său. Bacio Rosso este creat pentru a evidenția caracterul catifelat și structurat al soiului Primitivo, echilibrând notele fructate concentrate cu accentele de lemn nobil și condimente fine provenite din maturarea în baricuri.

Date tehnice:
Denumire de origine: Campania IGT
An recoltă: 2021
Soi: Primitivo 100%
Alcool: 14,5 % vol.
Palier de gust: Sec
Temperatura de servire: 16–18°C
Tehnică de vinificație: recoltare manuală, macerare lungă pe pielițe (12–15 zile) pentru extracție maximă de culoare și structură, fermentație alcoolică controlată, fermentație malolactică completă, maturare 8–10 luni în baricuri de stejar francez și american.
Potențial de învechire: 8–10 ani
Distincții: 97 puncte Luca Maroni

Profil aromatic și gustativ:
Aspect: roșu rubiniu intens, cu reflexii granate.
Miros: arome bogate de fructe negre coapte (prune, cireșe amare, mure), completate de note de ciocolată, vanilie, tutun dulce și condimente.
Gust: plin și catifelat, cu taninuri rotunde și bine integrate, echilibru între fruct și notele lemnoase, aciditate echilibrată și un final lung, persistent, cu accente de cacao și condimente.

Despre Crama VERNICE:
VERNICE este un brand dedicat reinterpretării soiurilor autohtone ale Campaniei și ale sudului Italiei, punând accent pe expresia autentică a terroir-ului vulcanic și pe vinificația de precizie. Vinurile sale se disting prin tipicitate, eleganță și echilibru, fiind constant premiate la nivel internațional și recunoscute pentru calitatea lor superioară.