Vinars Kvint XO 10 Ani este un distilat de elită, maturat îndelungat pentru a obține un profil aromatic foarte complex. Distilatul reflectă măiestria Kvint în combinarea tradiției cu tehnologia modernă, rezultând un produs sofisticat, cu structură bogată și persistență lungă.

Proces de producție:
Distilarea fracționată selectează doar fracționarul de inimă, bogat în uleiuri volatile și arome fine.
Maturarea minimum 10 ani în butoaie de stejar dezvoltă un buchet complex, cu note de vanilie, fructe confiate și lemn.
Filtrarea finală asigură claritate, finețe și echilibru senzorial.

Ingrediente:
Distilat de vin (eaux-de-vie)
Apă purificată
Zahăr în cantitate redusă

Caracteristici tehnice:
Alcool: 40% vol.
Culoare: auriu închis, reflexii chihlimbar profund
Aromă: note complexe de fructe uscate, lemn de stejar și vanilie
Gust: rotund, catifelat, complex, postgust lung și elegant
Servire recomandată: temperatura camerei, 16–18°C

Utilizare și pairing:
Recomandat neat ca digestiv de lux sau în combinație cu brânzeturi maturate, deserturi fine sau ciocolată. Poate fi inclus în cocktailuri sofisticate ce necesită un distilat cu structură și caracter bogat.

Istoric și filozofie:
KVINT este o distilerie emblematică din Transnistria, cu o tradiție de peste 120 de ani în producția de băuturi alcoolice de calitate. Fondată în 1897 în orașul Tiraspol, compania a început prin producția de vodcă din struguri, utilizând vinuri locale provenite din satele învecinate. În 1938, KVINT a început să producă divinuri (brandy), marcând un moment important în istoria sa.
Numele „KVINT” este un acronim care provine din limba rusă și înseamnă „Cognacuri, vinuri și băuturi din Tiraspol”. Compania este recunoscută pentru divinurile sale de înaltă calitate, obținute prin distilarea vinului și maturarea acestuia în butoaie de stejar. De-a lungul decadelor, KVINT a devenit un simbol al regiunii și un exportator important de băuturi alcoolice, inclusiv în țări precum Italia, China, Rusia și Ucraina.
KVINT deține aproximativ 2.000 de hectare de vii, cultivând peste 30 de soiuri de struguri, inclusiv soiuri autohtone și internaționale. Divinurile sunt produse prin distilarea vinului în alambicuri Charentais, similar procesului de producție al cognacului francez. Compania oferă o gamă variată de divinuri, inclusiv XO (Extra Old) și VSOP (Very Superior Old Pale), care au obținut numeroase premii internaționale.