Ballantine’s Finest este expresia de bază a brandului Ballantine’s, lansată în 1910 și devenită rapid unul dintre cele mai bine vândute blended Scotch whisky-uri la nivel global. Blendul reunește peste 40 de whisky-uri de malt și grain, provenite din regiunile Speyside, Highlands, Islay și Lowlands, fiecare adăugând o notă distinctivă la profilul final.

Proces de producție:
Rețeta unică folosește în special malturi din Speyside, renumite pentru eleganță și notele fructate.
Grain whisky-ul adaugă finețe și rotunjește corpul.
Maturarea are loc în butoaie de stejar american carbonizate, care imprimă arome de vanilie și caramel.
Asamblarea este făcută de master blender-ul Ballantine’s, cu accent pe consistență an după an.

Caracteristici tehnice:
Alcool: 40% vol.
Culoare: auriu luminos, clar
Aromă: miere de salcâm, măr verde, vanilie, condimente fine
Gust: catifelat, bine echilibrat, cu accente de caramel, ciocolată cu lapte și note florale discrete
Finish: mediu, cu un final dulceag și armonios

Istoric și filozofie:
Ballantine’s este unul dintre cele mai cunoscute branduri de whisky scoțian, cu o tradiție care începe în 1827, când George Ballantine, un tânăr negustor de doar 19 ani, a deschis o mică băcănie în Edinburgh, Scoția. Acesta a început să selecteze și să vândă whisky de înaltă calitate, câștigându-și rapid reputația pentru atenția la detalii și pentru amestecurile echilibrate.
În anii 1860, George Ballantine a predat afacerea fiului său, Archibald, care a extins activitatea și a consolidat brandul ca un producător respectat de whisky blended. Sub conducerea familiei Ballantine, marca a devenit asociată cu eleganța și rafinamentul, fiind preferată de clasa aristocratică britanică.
După preluarea de către diferiți parteneri de afaceri la sfârșitul secolului XIX, Ballantine’s a continuat să crească și să se impună la nivel internațional. În 1937, brandul a fost achiziționat de distileria Hiram Walker, moment în care Ballantine’s a primit autorizația regală de furnizor oficial al curții britanice – un simbol al prestigiului său.

Astăzi, Ballantine’s este deținut de grupul francez Pernod Ricard și este unul dintre cele mai vândute whisky-uri scoțiene din lume, disponibil în peste 160 de țări. Portofoliul său include produse celebre precum Ballantine’s Finest, Ballantine’s 12 Year Old, 17 Year Old și expresii premium de colecție.