Bezele TRUFFETTES DE FRANCE, acoperite în ciocolată cu lapte, 200g

Bezele moi din spuma de zahar (guimauve), invelite intr-un strat de ciocolata cu lapte - o guimauve clasica, cu inima pufoasa si un invelis fin de ciocolata care se sparge usor la prima muscatura. Nota: denumirea de origine franceza este guimauve, un desert moale din spuma de zahar, diferit de bezeaua coapta, crocanta.

Sugestii de Consum
Perfecte ca gustare dulce de dupa-amiaza, alaturi de o cafea sau o ciocolata calda. Se potrivesc si taiate in bucati mici, presarate peste o inghetata sau un desert cu crema, pentru contrastul dintre miezul lor moale si stratul crocant de ciocolata.

Povestea Brandului
Truffettes de France este brandul emblematic al casei Chocmod (La Chocolaterie Moderne), o companie de familie infiintata in 1948 in Roncq, in nordul Frantei. De peste 75 de ani, Chocmod s-a specializat in fabricarea traditionala a trufelor de ciocolata, devenind lider mondial in acest domeniu, cu produse distribuite in peste 45 de tari de pe 5 continente. Retetele raman fidele traditiei frantuzesti: trufe fondante, pudrate cu cacao, preparate fara ulei de palmier, din ingrediente naturale si materii prime provenite din agricultura responsabila. Pe langa trufele clasice, casa Chocmod produce si guimauves - bezele moi din spuma de zahar, invelite in ciocolata - o alta specialitate cu traditie de peste 50 de ani a brandului.