Gem ALPENZU de mere verzi cu verbină, 270g

Un gem extra din mere renete verzi, aromatizat delicat cu verbina, o planta cu note proaspete, usor citrice si florale. Merele verzi aduc o aciditate fina si un gust vioi, iar verbina adauga un parfum subtil, care transforma un gem clasic de mere intr-un produs aparte, mai rafinat. Este preparat dupa reteta traditionala, prin fierbere lenta, fara conservanti si fara coloranti, pentru a pastra prospetimea fructelor. Echilibrul dintre aciditatea merelor si aroma verbinei il face surprinzator de versatil.

Sugestii de Consum
Se potriveste de minune pe paine prajita sau pe biscuiti, la micul dejun, dar si alaturi de branzeturi proaspete sau maturate, intr-un platou de aperitiv. Este si o umplutura aromata pentru tarte si prajituri, sau un acompaniament rafinat pentru preparate din carne alba.

Povestea Brandului
Alpenzu este o companie artizanala italiana din Valle d'Aosta, infiintata in 2001 la Arnad, cu scopul de a pune in valoare traditia culinara a acestei regiuni alpine prin retete de familie transmise din generatie in generatie. Numele brandului se inspira dintr-un sat Walser situat deasupra localitatii Gressoney, un simbol al autenticitatii montane. Alpenzu produce o gama larga de conserve, gemuri, creme de fructe, mieluri, fructe in sirop, creme de branza si sosuri gourmet, folosind materii prime atent selectionate si respectand traditia: produse fara conservanti si fara coloranti artificiali, pentru a pastra gustul autentic al muntilor valdostani. Din 2015, compania detine certificarea IFS, care garanteaza un sistem riguros de igiena si siguranta alimentara.