Cremă ALPENZU cu castane și cacao, 270g

O crema fina si catifelata, preparata din castane, cacao amar si un strop de brandy, cu note discrete de vanilie si un praf de sare care ii echilibreaza dulceata. Castanele ii dau o textura densa si un gust cald, specific fructelor de toamna, in timp ce cacaoa adauga o nota intensa, usor amaruie. Rezultatul este o crema bogata, cu un echilibru placut intre dulce si amar, preparata fara conservanti si fara coloranti. Este un desert in sine, dar si un ingredient versatil in bucatarie.

Sugestii de Consum
Perfecta intinsa pe paine prajita sau pe biscuiti, dar si ca umplutura pentru prajituri, tarte sau clatite. Se potriveste minunat alaturi de o cupa de inghetata de vanilie sau ca element intr-un desert cu ciocolata, pentru un plus de savoare.

Povestea Brandului
Alpenzu este o companie artizanala italiana din Valle d'Aosta, infiintata in 2001 la Arnad, cu scopul de a pune in valoare traditia culinara a acestei regiuni alpine prin retete de familie transmise din generatie in generatie. Numele brandului se inspira dintr-un sat Walser situat deasupra localitatii Gressoney, un simbol al autenticitatii montane. Alpenzu produce o gama larga de conserve, gemuri, creme de fructe, mieluri, fructe in sirop, creme de branza si sosuri gourmet, folosind materii prime atent selectionate si respectand traditia: produse fara conservanti si fara coloranti artificiali, pentru a pastra gustul autentic al muntilor valdostani. Din 2015, compania detine certificarea IFS, care garanteaza un sistem riguros de igiena si siguranta alimentara.